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Bowl Spicy Chicken

Bowl Spicy Chicken

$12,500.00

Este bowl es famoso por su salsa tipo Gochujang (pasta de chile fermentado) que ofrece un picor “seco” y potente. A diferencia del Shin Noodle, que es una sopa, el Spicy Chicken se disfruta al estilo stir-fry (salteado), donde la salsa se adhiere a los fideos creando una película brillante y ultra-picante.

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  • Sabor: Un impacto inicial dulce y ahumado (sabor a pollo asado) que rápidamente da paso a un picante intenso y persistente. Tiene notas de ajo, salsa de soja y un toque de azúcar que equilibra la agresividad del chile.

  • Textura: Fideos gruesos, masticables y muy elásticos. Al no tener caldo, la textura es melosa y densa, lo que hace que cada bocado esté cargado de salsa.

  • Aroma: Un perfume especiado y dulzón que anticipa la potencia del calor que está por venir.

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